• 250g Karotten Bio
• 250g Pastinaken Bio
• 125g Reis roh ggf. Vollkornreis
• 300-400 ml Wasser

1 EL Rapsöl pro Portion

Ab dem 8. Lebensmonat darf der Brei etwas stückiger sein und muss nicht mehr so fein püriert werden.

Reis wie auf der Packung beschrieben zubereiten ohne zusätzliches salzen.

Gemüse putzen und in kleine Stücke schneiden.

Das Gemüse mit Wasser weich garen für ca. 10 -15 Minuten.

Gemüse mit dem Reis und der Kochflüssigkeit pürieren. Die Wassermenge kann variieren, falls man den Brei etwas dünn,- oder dichkflüssiger möchte.

Das Rapsöl frisch vor dem Essen ganz unter den Brei rühren.

Brei mit Vollkorngetreide oder Kartoffeln sind die erste Wahl, wegen der guten Nährstoffzusammensetzung. Allerdings ist den Kartoffeln im Mittagsbrei Vorzug zu geben. Ab und zu kann man einen Brei mit Reis oder Nudeln ( Vollkorn) zubereiten.