Ab dem 7.-9. Monat

Zutaten für eine Portion, frisch zubereitet:

• 20g 7-Korn Flocken
• 100-120 ml Wasser
• 50g Banane
• 50g Apfel
• 1 TL Rapsöl oder Butter

Die Banane schälen und dann mit der Gabel zerdrücken. Den Apfel gut waschen und mit einem sauberen Geschirrtuch abreiben. Äpfel reiben und zu den angerührten Flocken geben. Tiefkühlobst ohne weitere Zutaten ist auch eine Möglichkeit. Achtet bei fertigem Obstmus auf die Zutatenliste, da dort häufig unnötiger Zucker enthalten ist.

Die Flocken mit kaltem Wasser anrühren und dann erwärmen. Immer beachten, dass das Getreide noch nachquellt und eventuell etwas mehr Wasser benötigt wird.

Butter oder Öl unter den Brei rühren.

 

 

 

Pektine kommen in Obst und auch Karotten vor. Diese wasserlöslichen Ballaststoffe quellen im Darm auf und binden Wasser. Am besten den Apfel daher mit der Schale reiben, denn darin sind die Pektine enthalten. Auf diese Weise kann zum Beispiel Durchfall gelindert werden, allerdings ist zu beachten, dass dieser viele verschiedene Ursachen haben kann und bei längerem Anhalten immer eine Rücksprache mit dem Arzt notwendig ist.